especiales aquellos que por sus características tienen cualidades para resaltar como sabor y aroma, o de origen y producción sostenible. A pesar de esto, Colombia se ha caracterizado por exportar su producción de cacao y no transformarlo en un producto terminado el cual permitiría una mayor utilidad y valor agregado para los productores. Para conseguir esto es necesaria la cooperación de todos los actores involucrados en la cadena productiva y trabajar con un mismo objetivo. Esto unido a conocer las demandas y tendencias del mercado para la producción de un producto diferenciado que se puede reconocer por sus bondades especiales, por sus beneficios sociales y, no menos importante, por sus beneficios para la salud. Sin embargo, diversos autores han logrado identificar las problemáticas que enfrenta la cadena de chocolates especiales, siendo uno de ellos la falta de fortalecimiento en las organizaciones de pequeños productores, unido a la falta de visión de cadena región en el largo plazo. En el caso particular del Caquetá es en el eslabón de la transformación donde nos encontramos con pocas iniciativas y con una desarticulación de los emprendimientos adelantados. Este departamento presenta cualidades únicas al estar ubicado en parte de la región geográfica de origen de la especie y ser territorio donde se adelantan iniciativas como la de “cacao territorio de paz”. Considerando este escenario se pretende generar estrategias orientadas al fortalecimiento de la cadena productiva de cacao especiales aplicando la metodología de modelo de agronegocios sostenibles propuesta por el Centro de Estudio de la Orinoquia(CEO), y desarrollarla en conjunto con un productor de Copoazu en el municipio de Belén de los Andaquies en el departamento del Caquetá.