Proyectos
DETERMINACIÓN DE LA DIGESTIBILIDAD Y VALOR NUTRICIONAL DE DIFERENTES NIVELES Y TRATAMIENTOS TERMICOS DE CAUPI (Vigna unguiculata) EN RATAS
Resumen
Se evaluaran diferentes niveles de Vigna unguiculata (50 y 100% reemplazando la proteina de la torta de soya) cruda y con diferentes tratamientos termicos, para lo cual se realizaran ensayos a nivel in vitro e in vivo.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:CONVOCATORIA DIPAL 2009
Modalidad:CONFORMACIÓN Y CONSOLIDACION DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE PALMIRA.
Responsable