Este Programa Nacional de Investigación busca desarrollar sistemas catalíticos para la transformación de aceites vegetales y otros materiales oleosos a partir de materiales cerámicos de sílica gel, biopolímeros, lipasas y sus combinaciones. Este programa inicia con la exploración de materiales cerámicos, lipasas y biopolímeros con el fin de sintetizar catalizadores y determinar mediante su caracterización las mejores opciones. En este programa se desarrollarán técnicas de separación cromatográfica para los reactivos y productos de la transformación de materiales oleosos. Estas técnicas de separación cromatográfica, junto con técnicas características de catálisis heterogénea cuantificarán análisis cinéticos, a escala laboratorio, de los sistemas catalíticos promisorios. Estos resultados cuantitativos de los análisis cinéticos serán usados en simulaciones de procesos de reacción – separación, acoplados y no acoplados con las que se evaluará el desempeño técnico y económico de los sistemas catalíticos. Con los resultados más exitosos se realizarán pruebas a escala piloto de los procesos.