En nuestro país enfermedades, malformaciones y heridas grandes de mucosa oral, como el paladar hendido y el labio leporino, requieren la reconstrucción del tejido. Con este fin, en el sitio lesionado se injerta tejido mucoso sano proveniente del mismo paciente. Desafortunadamente, la mucosa oral propia posee un área pequeña lo cual restringe el tejido disponible para injerto. Los tejidos artificiales desarrollados por la Ingeniería de Tejidos, se han convertido en fuente alternativa de tejido para injerto. Desde hace mas de dos décadas se han desarrollado y evaluado sustitutos de piel, cartílago y hueso; en el momento, son varios los productos de este tipo que en Europa, Asia y Norteamérica han recibido aprobación de distintos organismos regulatorios para su distribución comercial. Aunque se ha reportado la evaluación de sustitutos de mucosa oral en animales y humanos, todavía estos no se encuentran disponibles en el mercado. Nuestro grupo (Grupo de Ingeniería de Tejidos de la Universidad COL0011106), estandarizó un método de cultivo de fibroblastos primarios aislados de mucosa oral de conejo sobre un soporte de colágeno tipo I. Este cultivo exhibió características histológicas similares a las de la mucosa oral natural y fue evaluado en heridas de mucosa oral, creadas en los mismos conejos utilizados para aislar los fibroblastos. Los resultados obtenidos muestran su funcionalidad como injertos en heridas de espesor parcial. Nuestro grupo, también desarrolló un biorreactor tipo spinner para escalar la producción de tejido aprovechando características de un cultivo estático y la agitación proporcionada por el biorreactor. Actualmente se están investigando las condiciones óptimas de operación para producción de tejido conectivo de mucosa oral de conejo en este bioreactor. La presente investigación pretende complementar la caracterización del biorreactor, con la formulación de un modelamiento matemático que brinde una comprensión integrada de los procesos dominantes en el desarrollo de un tejido: transporte y consumo de nutrientes, población celular, adhesión y migración celular, interacciones célula-célula y formación de matriz extracelular, entre otros. Su ejecución proporcionará una herramienta útil para la interpretación de los resultados experimentales, mediante la identificación de los mecanismos dominantes en el cultivo de tejido y la optimización y diseño de protocolos experimentales y de condiciones de cultivo en el biorreactor.