El presente estudio evalúa el efecto de la suplementación con nicotinamida mononucleótido (NMN) durante la maduración in vitro de ovocitos bovinos sometidos a estrés calórico, con el objetivo de mejorar la calidad ovocitaria y su competencia para el desarrollo embrionario. Se plantea un diseño experimental en el que ovocitos obtenidos de ovarios bovinos de planta de beneficio son sometidos a estrés calórico (41°C, 40 min) y madurados en presencia o ausencia de NMN (0,01 µM). Se analizarán la maduración nuclear y citoplasmática, la metilación del ADN, la tasa de clivaje y el desarrollo embrionario hasta el estadio de blastocisto. Se espera que la suplementación con NMN incremente la tasa de maduración ovocitaria, reduzca el daño epigenético inducido por el estrés calórico y mejore la viabilidad embrionaria. Se evaluará la calidad de los blastocistos mediante conteo celular y expresión de genes clave asociados a la estabilidad del ADN y la regulación del estrés oxidativo. Los resultados obtenidos podrían optimizar la producción in vitro de embriones bovinos en condiciones adversas, contribuyendo a mejorar la eficiencia reproductiva en la ganadería. Además, este estudio podría tener aplicaciones biomédicas en la preservación de especies en peligro y en la mejora de técnicas de reproducción asistida en otros mamíferos.