En la historia, los hongos han tenido un papel principal en la medicina asiática, destacando sus propiedades nutricionales y medicinales. En particular, los hongos macromicetos Grifola frondosa y Lentinula edodes son reconocidos por su amplia gama de compuestos bioactivos, que han mostrado tener actividad inmunomoduladora, antitumoral, proapoptótica, antiproliferativa [1,2], citotóxica en cáncer cervical y de laringe [3], reducción de la migración e invasión en cáncer de mama [4-6] y cáncer de hígado [7]; Esto los hace candidatos ideales para seguir explorando su actividad biológica y generar mejoras a nivel biotecnológico en su cultivo para potenciar diversas actividades. Este trabajo se enfoca en estudiar el potencial citotóxico de Grifola frondosa y Lentinula edodes en células derivadas de cáncer gástrico, uno de los cánceres con mayor incidencia y mortalidad en la población colombiana [8]. La búsqueda de nuevos compuestos bioactivos se espera apoye el planteamiento de coadyuvantes en el tratamiento de la enfermedad y que provean a los pacientes una mejor la calidad de vida.