La salud intestinal es un componente esencial en el estado de salud general de las aves, debido a que la integridad de las células del intestino y su adecuado funcionamiento permiten un óptimo aprovechamiento de nutrientes, mejorando la resistencia a enfermedades, entre otros. Lo anterior, se suma a la interacción que generan las células del intestino con la población microbiana, contribuyendo al funcionamiento eficaz del sistema inmunológico. Para mejorar el aprovechamiento de los nutrientes y el rendimiento productivo en los pollos de engorde se han utilizado antibióticos como promotores de crecimiento; sin embargo, su regulación y posterior prohibición en diferentes países llevó a la búsqueda de alternativas que permitan mantener la integridad intestinal. A pesar del surgimiento de estas alternativas, poco se conoce de la interacción que puede existir con la mucosa intestinal además del posible efecto que puedan tener sobre las funciones de células epiteliales e inmunes. Con base en lo anterior, el objetivo de este proyecto es evaluar la integridad intestinal y la modulación de la respuesta inmune en pollos de engorde alimentados con dietas suplementadas con propóleo. Para el cumplimiento de este objetivo se realizará la cuantificación relativa de la expresión de genes asociados a integridad epitelial y genes de respuesta inmune, mediante la técnica de qPCR en muestras de intestino de pollos de engorde suplementados con diferentes niveles de inclusión de propóleo. De igual manera se realizarán estudios de morfometría intestinal con el fin de analizar la salud intestinal desde una perspectiva morfológica y molecular. Este estudio constituirá una base para la generación de conocimiento relacionado con la respuesta de genes somáticos encargados de mantener la integridad de los epitelios y de modular la respuesta inmune ante la inclusión de dietas alternativas para aves. Adicionalmente aportará datos para la generación de metodologías de análisis de las respuestas celulares a nivel intestinal.