Proyectos
Efectos de la suplementación de dietas con un prebiótico (GutPlus® Bacillus subtilis DSM 3240) como una alternativa a la inclusión antibióticos promotores de crecimiento (APC) y óxido de zinc, en el crecimiento y la salud intestinal de lechones destetos.
Resumen
Previos estudios en condiciones de laboratorio y desafíos controlados han demostrado que la suplementación de dietas de destete con un probiótico basado en Bacillus subitilis DSM 3240, tiene efectos positivos relacionados con la disminución en la severidad de diarreas y mejora en algunos parámetros de salud intestinal (He et al., 2020; Park et al., 2019). Sin embargo, a la fecha no se cuenta con reportes de efectos del uso de este probiótico en condiciones comnerciales de producción. El objetivo de este proyecto será evaluar el efecto de la sustitución del óxido de zinc y antibióticos promotores de crecimiento (APC) por un probiótico (Bacillus subitilis DSM 3240) en dietas comerciales para lechones destetos, en el rendimiento productivo y la salud intestinal. Para alcanzar el objetivo propuesto se llevará a cabo un experimento en el Centro Agropecuario Marengo, en donde se utilizarán 240 lechones destetos. Se formulará un sistema de alimentación de 3 fases para la etapa de precebo (d21 a d 70 de edad). En cada fase se contará con 5 tratamiento: El tratamiento 1 será un control negativo, que contendrá un acidificante incluido al 0.3% (o de acuerdo con las especificaciones del proveedor). El tratamiento 2 será similar al control negativo, pero se adicionará 500 g/ton de GutPulus® (Bacillus subitilis DSM 3240). El tratamiento 3 será similar al control negativo, pero será suplementada con un APC (avilamicina 40 ppm). El tratamiento 4 será similar al control negativo, pero incluirá 500 g/ton de GutPulus® (Bacillus subitilis DSM 3240) y 2500ppm de óxido de zinc y el tratamiento 5 será considerado el control positivo, y será similar a tratamiento 4 pero el probiótico será sustituido por óxido zinc y un APC. Se evaluará el rendimiento productivo e indicadores de salud intestinal: scores de diarrea, morfología intestinal, excreción de E. coli y producción de ácidos grados volátiles. Al finalizar el proyecto se espera determinar: Si la suplementación de dietas comerciales para lechones de precebo que no contienen oxido de zinc o APC con Bacillus subitilis DSM 3240, mejora el rendimiento productivo y la salud intestinal. 2. Si el rendimiento productivo y la salud intestinal de lechones de precebo pueden ser mejorados cuando se suministra dietas libres de antibióticos suplematadas con el probiótico GutPulus®(Bacillus subitilis DSM 3240).
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:Convocatoria externa
Modalidad:Convocatoria externa
Responsable