Proyectos
Caracterización fenotípica y genotípica de la resistencia antimicrobiana de aislamientos de Salmonella spp de granjas avícolas.
Resumen
Salmonelosis es una de las enfermedades bacterianas más importantes para la industria avícola por los cuadros sistémicos que genera en las aves. Asimismo, se constituye en una de las principales causas de intoxicación alimentaria en humanos debido al potencial zoonótico de algunos serovares. En las últimas décadas, la mayoría de los países han registrado un aumento en la incidencia de enfermedades ocasionadas por microorganismos en los alimentos, siendo Salmonella uno de los agentes implicados. Este hecho es aún más preocupante cuando se suma su capacidad de desarrollar más de un mecanismo de resistencia antimicrobiana (RAM) y transmitir material genético a su descendencia y a otras bacterias de su misma o diferente especie. El uso de antimicrobianos como profilácticos y promotores de crecimiento es uno de los factores que ha contribuido a la resistencia de Salmonella. A pesar que inicialmente el monitoreo de fenotipos y genotipos de RAM estaba limitada a cepas hospitalarias, los genes que confieren los mecanismos de resistencia se han detectado en bacterias de origen animal, comunitario y ambiental, lo que a llevado a que se realicen más investigaciones a nivel mundial y local. En Colombia, aunque las investigaciones en RAM han crecido en los últimos 5 años, aún se desconocen algunos de los mecanismos moleculares que confieren la resistencia. Por esta razón, es importante conocer los perfiles de RAM como aporte a las medidas de prevención y control en el país, generando información que también contribuye al análisis de riesgo sobre la salud humana y animal. Con base en lo anterior, el objetivo de este estudio es determinar el perfil fenotípico y genotípico de RAM en aislamientos de Salmonella spp a partir de muestras obtenidas de granjas avícolas. Para esto, se emplearán 50 aislamientos de Salmonella spp identificados desde el 2008 hasta el 2020, los cuales hacen parte del banco de cepas del Laboratorio de Patología Aviar de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL). Las cepas provienen de muestras ambientales y órganos de aves de engorde, postura y reproductoras de tres departamentos (Cundinamarca, Santander y Bolívar). Para determinar el perfil fenotípico de susceptibilidad antimicrobiana se realizará la técnica de Kirby-Bauer. Posteriormente, se hará la extracción de ADN bacteriano con un kit comercial para la identificación del género Salmonella mediante la detección del gen invA por PCR. La identificación del serovar se llevará a cabo mediante el análisis de secuencias intergénicas (ISR) por PCR anidada y secuenciación. Después de la identificación del género y serotipo de Salmonella, todos los aislamientos serán sometidos a PCR múltiple para la detección de genes de RAM representativos de las siguientes familias de antibióticos: Aminoglucósidos, Betalactámicos, Cefalosporinas, Glicopéptidos, Macrólidos, Quinolonas, Sulfamidas y Tetraciclinas. Los productos de PCR provenientes de la identificación de los genes parC y mcr-1 serán secuenciados en el Instituto de Genética de la UNAL y se analizarán usando la herramienta BLAST del NCBI. La presente propuesta se constituye en un estudio base para investigaciones futuras en RAM con impacto en salud humana y veterinaria, ya que se describirá la circulación de genes de resistencia en una parte del sector pecuario, lo cual a futuro podrá identificarse en otras industrias, unidades productivas o en otras bacterias. También se pretende identificar el porcentaje de serovares multiresistentes y determinar los antibióticos con mayores índices de resistencia, relacionando los perfiles fenotípicos y genotípicos de RAM de los serovares de Salmonella con su fuente de aislamiento y origen geográfico. Con este estudio se busca fortalecer los grupos de investigación en el área avícola de la UNAL y las alianzas con otros sectores en el marco del concepto de OneHealth.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:CONVOCATORIA PARA EL APOYO DE TESIS DE POSGRADO FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y DE ZOOTECNIA
Modalidad:Modalidad 2 - Apoyo al desarrollo de la tesis de maestría (Investigación)
Responsable