--Se realizarán análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de miel de nidos de Tetragonisca angustula y Melipona eburnea en zonas de conservación de los municipios de San Rafael y San Carlos, Antioquia, con el fin de conocer si existe variación en comunidades bacterianas y las características fisicoquímicas de estas dos especies. Veinte y dos muestras de miel de T. angustula y Veinte y dos muestras de miel M. eburnea se recolectarán en el oriente de Antioquia. Se analizarán parámetros fisicoquímicos como sólidos solubles totales, humedad, azucares reductores, aminoácidos, fenoles totales, flavonoides y actividad antioxidante. Asimismo, se determinará la comunidad microbiológica asociada a las muestras de miel y se evaluará si cumple con los estándares de calidad. En este estudio se espera que los parámetros evaluados en las muestras de miel de T. angustula y M. eburnea demuestren una variación interespecífica, pero que no exista una variación intraespecífica. Se espera además que estos resultados aporten en la conservación de las especies y una mayor valoración de la miel.