Durante los últimos años, las partículas sólidas lipídicas han surgido como una alternativa para el desarrollo de productos farmacéuticos y cosméticos innovadores (1). Su preparación se realiza partiendo de materiales lipídicos biodegradables y compatibles desde el punto biológico, lo que les confiere ventajas respecto a otras partículas similares tales como las poliméricas y los liposomas. Además, la naturaleza lipídica les permite comportamientos de adhesividad, oclusión e hidratación, de gran interés, especialmente para el diseño de productos de aplicación tópica. Sobre esta base, desde el año 2003 el grupo de investigación en Desarrollo y Calidad de Productos Farmacéuticos y Cosméticos ha venido adelantando investigaciones en este campo. Los primeros trabajos fueron enfocados a la selección del método más adecuado para la preparación de las partículas, evaluando dos técnicas, la nanoprecipitación (2) y la emulsificación-difusión (3). Los resultados evidenciaron que el método de emulsificación-difusión ofrecía dispersiones de tamaños de partícula en el rango nanométrico, caracterizados por su baja polidispersidad y buena estabilidad. Asimismo, se han adelantado investigaciones orientadas al estudio sistemático de la influencia de las variables del proceso y de la formulación, sobre la calidad de las partículas lo que revela que la naturaleza del material lipídico y del agente estabilizante, así como la velocidad y el tiempo de emulsificación, son determinantes del tamaño de partícula (4). Paralelamente, se investigó la incorporación de activos lipofílicos dentro de la estructura de la partícula (5), utilizando quercetina como molécula modelo. Gracias a su actividad antioxidante, este activo puede ser empleado en el campo cosmético para el diseño de productos antienvejecimiento y en el farmacéutico, como antiinflamatorio y anticáncer. No obstante, exhibe gran inestabilidad y su baja solubilidad dificulta su biodisponibilidad. Nuestros resultados indican que la quercetina es encapsulada en porcentajes superiores al 90% y que la liberación del activo es lenta (aproximadamente el 20% de la molécula se libera en 24 horas, lo que depende de las condiciones del medio de disolución). Esto último sugirió que la vía tópica puede ser una alternativa para la administración de partículas lipídicas a base de quercetina. En esencia, las partículas por sí mismas ejercerían un efecto oclusivo que incrementaría la hidratación de la piel y la quercetina sería liberada lentamente logrando un efecto gradual en el tiempo, con un bajo riesgo de absorción transepidermal. De acuerdo con lo anterior, fue realizada una investigación conducente a formular las nanopartículas lipídicas conteniendo quercetina, en un vehículo de interés cosmético y farmacéutico como lo es la emulsión (6). Los resultados de preformulación y formulación evidenciaron la dificultad de incorporar partículas lipídicas en este tipo de vehículos, debido principalmente a su baja densidad, al recubrimiento hidrofílico que les otorga el agente estabilizante y a la baja densidad de carga sobre su superficie. Si bien esto representó un reto en términos de formulación y plantea nuevas perspectivas de investigación al interior del grupo, no permitió avanzar hasta la caracterización del comportamiento de disolución, el que es de fundamental importancia para predecir la aplicabilidad de las partículas lipídicas como transportadores de moléculas activas. Por tal razón, el presente proyecto propone el estudio del comportamiento de liberación de activo, utilizando como punto de partida la emulsión previamente diseñada. De esta forma, se ofrece un aporte a nuestro propósito como grupo de investigación, de generar conocimiento en uno de los temas de muy reciente interés investigativo en Colombia y de lograr alternativas de fácil transferencia al sector industrial, que permitan el desarrollo de productos farmacéuticos y cosméticos novedosos.