La investigación se acerca a la experiencia de mujeres negras de Quibdó y Tanandó (Chocó) agrupadas en la organización productiva: Taná. Esta iniciativa económica ha sido exitosa en el procesamiento y la comercialización de especias, tales como: albahaca, cilantro cimarrón, cúrcuma y Jengibre, logrando un lugar reconocido en mercados regionales y urbanos nacionales. El estudio indaga por las características de las relaciones sociales que se crean en torno a la producción y distribución de estos condimentos.