El mercado internacional de hierbas aromáticas en fresco se ha convertido en una meta para los productores colombianos, sin embargo, debido a la falta de investigación en el área de poscosecha existe una brecha que impide el aprovechamiento del potencial que tiene Colombia en este campo, debido a la presencia de plagas en el producto a exportar y el riesgo que existe para los países importadores, al permitir que estas plagas sean introducidas a otras áreas geográficas y que causen daños por ser especies exóticas. Debido a esto los organismos internacionales Estados Unidos y la Unión Europea realizan controles que eventualmente impiden la entrada del producto, lo que causa pérdidas a la economía Colombiana.
Es por esto que el objetivo principal de esta investigación es establecer estrategias de control de plagas de albahaca, menta, romero y tomillo en poscosecha garantizando inocuidad para el mercado internacional. Para lograr este objetivo se realizará la identificación de las plagas que causan daños a estos cultivos y que se convierten en plagas claves en poscosecha, se determinará el impacto de las estrategias de manejo fitosanitario precosecha sobre presencia de plagas en poscosecha y posteriormente se desarrollarán alternativas tecnológicas de control y eliminación de plagas durante el periodo poscosecha de las hierbas aromáticas por medio de ensayos con atmosferas modificadas y tratamientos térmicos, finalmente se esperan resultados que eliminen estas plagas en el periodo de poscosecha y que los agricultores puedan adoptarlas para tener mayor certeza de que el producto a exportar no tendrá restricciones por el aspecto fitosanitario en el comercio internacional.
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