El proyecto de investigacion se fundamenta en la puesta en marcha de una lineas de investigacion en nutricion y metabolismo con motivo de la adqusicion del calorimetro Vmax 29C por la Facultad de Medicina y bajo la administracion del Departamento de Nutricion Humana, a partir del año 2009. El equipo permite realizar pruebas de gasto energetico por calorimetria indirecta y pruebas pulmonares, lo que permitiria trabajo inter-disciplinario con proyeccion a mediano plazo para la creacion de un laboratorio dento de la Facultad , lo que aportara en los ejes misionales de docencia, investigacion y extension . El estudiante luego de haber cursado optativa de profundizacion , en seminario de nutricion clinica materno-infantil, se realizaron actividades de enseñanza y aprendizaje en el gasto calorico y mediciones practicas en niños sanos y enfermos , asi surge la motivacion de realizar el trabajo de grado en las misma area del conocimiento. El trabajo se escribio y fue aprobado en la modalidad de monografia , con el fin de adelantar la revision del manual del operador serie Vmax 29C y del tutorial del calorimetro Vmax 29C , asi se elaborará un manual fundamentalmente teorico en nutrición , metabolismo, calorimetria indirecta, y flujogramas para las mediciones , aspectos tecnicos y de bioseguridad , respaldados por puebas de ensayo en el equipo.