Desde los comienzos de los 70’s se empezó a investigar el desarrollo de sensores realizando perturbaciones en fibras ópticas. Estos sensores cada día son más aceptados en diferentes campos, tanto de investigación como en la industria, debido a su bajo costo de fabricación y otras grandes ventajas inherentes a la fibra. Uno de los principales desarrollos que han tenido estos es la tecnología de redes de difracción de Bragg (del inglés: Fiber Bragg Grating (FBG)) en la medición de temperatura, como parte de este trabajo se busca caracterizar sensores basados en esta tecnología, para el rango de temperatura de 15 a 70°C.