Proyectos
ACTIPACK como plataforma tecnologica en empaques activos para la agroidustria
Resumen
En la segunda mitad de 2019 Agrobol S.A. y la Universidad Nacional de Colombia a traves de la DIEB y el laboratorio de Calidad y Poscosecha de Productos Agricolas(LCPPA) de la Facultad de Ciencias Agrarias firmaron un convenio de cooperacion enmarcado en el proyecto “Desarrollo de un empaque funcional para preservar gulupa en fresco” donde el LCPPA se comprometio en el inicio del desarrollo del proyecto denominado FASE I a la determinacion de modelos cineticos de respiracion y de transpiracion de frutos de gulupa (Passiflora edulis Sims) de tres diferentes estados de madurez en funcion de la temperatura ambiente y de la humedad relativa. Posteriormente, se planteo por parte de Agrobol S.A. la necesidad de uso de estos modelos cineticos con el fin posterior de definir un empaque y material de empaque satisfactorio para la mejor preservacion de frutos de gulupa con fines de exportacion. Como resultado directo del anterior convenio, se han obtenido los mencionados modelos cineticos, cumpliendo de esta forma con los compromisos del equipo de investigacion durante la FASE I. Seguido a esto, Agrobol S.A. y la UNAL, con el apoyo directo del equipo MENTOR, dieron inicio a una FASE II, desarrollada durante 10 meses entre el año 2022 e inicios del 2023. En esta fase se desarrollo un empaque polimerico piloto que fue ensayado bajo condiciones de laboratorio y campo (en la empresa OCATI) con gulupa tipo exportación. Los resultados fueron muy atractivos tanto para la empresa exportadora como para Agrobol, por lo cual se plantea la necesidad de una última fase; FASE III. Por todo la anterior, en esta FASE III se plantea la producción a escala industrial, en la planta de AGROBOL y las instalaciones del ICTA de un empaque basado en PBAT y microcelulosa que permita la comercialización y exportación de gulupa. Empaque que será probado en condiciones de campo por la empresa Ocati.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:Invitación directa a presentar propuestas de innovación a través del fortalecimiento de spin off.
Modalidad:Apoyo a proyectos de innovación y desarrollo empresarial a través de la creación o fortalecimiento de spin offs o transferencia a organizaciones ya existentes y cuenten con el aval del Centro Méntor para su financiación."
Responsable