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RESPUESTA FISIOLOGÍCA DE LA SÁBILA Aloe vera A DIFERENTES NIVELES DE AGUA Y POTASIO Y SU RELACIÓN CON LA CALIDAD
Resumen
El Aloe vera L. es una planta perenne de la familia Asphodelaceae llamada comúnmente sábila en Colombia y América Latina, En China se le conoce como “Lu Hui”, en Portugal, Barbadensis, en Estados Unidos “Aloe Vera” y en España como Aloe. Aunque se conoce desde los tiempos inmemorables por sus bondades medicinales y cosméticas, lo que se demuestra con las pinturas de esta planta encontradas en las paredes de las tumbas de los Faraones Egipcios, además la historia dice que Cleopatra se bañaba en Aloe para mantener su belleza y juventud. Pero es poco lo que se ha estudiado en acerca de su cultivo,por lo que la literatura en este aspecto es escasa. Existen más de 250 especies de Aloe, pero solo se comercializan dos de ellas: Aloe Barbadensis (Aloe Vera) y Aloe Arborescesce, se cultiva por sus cualidades medicinales y cosméticas. Crece en áreas tropicales secas y es sensible al frío y a la alta humedad. La mayoría de los cultivos están en el Sur de Texas, California, México y Australia principalmente, en el Caribe Colombiano se están estableciendo las primeras explotaciones de esta planta promisoria. Gene Hane, del consejo científico internacional de la sábila, dijo a EFE que esta planta contiene 23 aminoácidos importantes, minerales, vitaminas, enzimas, proteínas, polisacáridos y estimuladores biológicos. También contiene la vitamina B12, la cual se creía que solo se encontraba en la carne. Medicinalmente se utiliza como cicatrizante, para el dolor para las úlceras, artritis, migrañas, problemas digestivos y respiratorios. Dada la importancia que está tomando el cultivo de la sábila y la poca información que se tiene de ella se pretende adelantar el presente trabajo con el objetivo de identificar algunos componentes de crecimiento, el efecto de la disponibilidad de agua y potasio sobre el mismo y su relación con la calidad.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:CONVOCATORIA APOYO PARA TRABAJOS DE GRADO, TESIS DE MAESTRÍA Y TESIS DE DOCTORADO DIPAL 2010
Modalidad:MODALIDAD I APOYO PARA TRABAJOS DE GRADO (PREGRADO)
Responsable