En los últimos años se ha manifestado un interés creciente en el aprovechamiento de los residuos generados en el cultivo y en los procesos de transformación de la uva debido a que poseen características de interés para uso agronómico, farmacéutico/cosmético y/o energético. En Colombia poca información se encuentra referente a este tema y gran parte de los residuos generados por el cultivo de la vid son incinerados en el campo, afectando de manera negativa al medio ambiente. Uno de los principales pasos para proponer el aprovechamiento de un residuo es conocer sus características, es por ellos que en el presente documento se propone evaluar el potencial energético y bioactivo de los residuos generados por la producción y transformación de la uva. A los residuos se les realizará un análisis próximo, elemental y de poder calorífico, y se cuantificarán los compuestos fenólicos totales junto a la capacidad antioxidante de cada uno de ellos. Finalmente se propone la elaboración de un combustible densificado para su aprovechamiento energético. Con los resultados se espera establecer las características propias de los residuos que se generan en Colombia y así poder proponer aplicaciones prácticas que den respuesta al problema ambiental e identificar productos de interés comercial.