El proyecto consiste en una evaluación de la bacteria Zymomonas mobilis ATCC 31823 como productora de etanol, bajo condiciones que tienen similitud a las encontradas en un hidrolizado de bagazo de caña de azúcar obtenido por tratamiento con ácido sulfúrico; dichas condiciones serán simuladas en medios de cultivo sintéticos. En el ejercicio, se examinará la dependencia de la producción de etanol de la cepa mencionada con respecto a tres factores (el pH, la temperatura y la concentración del sustrato pentosa o hexosa), la interdependencia entre los mismos y las condiciones operativas en las cuales dichos factores permiten la mayor producción del etanol. Se espera que los resultados de la propuesta tengan una futura consideración y aplicación en la producción industrial del bioetanol en Colombia. |