Proyectos
Estudio de compuestos bioactivos responsables del sabor del Tomate de Árbol (Solanum betaceum cav.)
Resumen
Como una contribución al estudio de frutales de interés comercial pertenecientes a la familia Solanaceae, el estudio sensorial (sabor) y de bioactividad del Tomate de árbol amarillo (Solanum betaceum Cav.) se llevará a cabo con el fin de a mediano plazo, aplicar los resultados obtenidos en el desarrollo de productos con valor agregado a partir de esta fruta.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:MÓDULO PARA LA INSCRIPCIÓN DE JÓVENES INVESTIGADORES DE COLCIENCIAS - 2014
Modalidad:MÓDULO PARA LA INSCRIPCIÓN DE JÓVENES INVESTIGADORES DE COLCIENCIAS - 2014
Responsable