Se evaluará el efecto de la oferta forrajera del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum)y la suplementación con ensilaje sobre la producción y concentración de la proteína y grasa de la leche. Para lograrlo se realizarán dos experimentos con vacas Holstein de la granja Marengo de la Universidad Nacional. En el priemr experimento se evaluarán tres ofertas forrajeras y en el segundo experimento se evaluarán dos niveles de suplementación con ensilaje con base en un aporte total de materia seca del 4% con base en el peso vivo de los animales. Adicionalmente se medirá consumo voluntario y la dinámica ruminal (pH, concentración de ácidos grasos volatiles) en los animales. Las muestras de leche, forrajes, heces se análizaran en el laboratorio de nutrición animal de la Universidad Nacional.