Se determinarán los niveles de ALC en la leche de vacas de la Sabana de Bogotá que pastorean los forrajes más comunes en esta zona (kikuyo y rygrass) con diferentes edades de rebrote. Además se obtendrá información sobre la producción de leche y la composicion de los forrajes y de la leche. En la fracción grasa se determinará el perfil de ácidos grasos de cadena larga para los forrajes y para laa leche, incliyendo el ALC.