La destilación reactiva es una operación importante en la industria química contemporánea, por tanto, el estudio de la termodinámica de los sistemas reactivos es fundamental para el desarrollo y diseño de esta operación. Así como el estudio del comportamiento termodinámico de los azeótropos es preponderante para el buen diseño de columnas de destilación, la investigación del comportamiento de la azeotropía reactiva lo es para el diseño en destilación reactiva (DR). Trabajos teóricos y experimentales en el área han permitido observar cómo un simple análisis de equilibrio de fases no es suficiente y no modela satisfactoriamente sistemas reactivos (Barbosa y Doherty, 1988, Lee y Liang, 1998, Toikka et ál, 2009). Este trabajo se centra en el estudio de la reacción del ácido butírico con alcohol isoamílico, considerando que la esterificación es una reacción química muy representativa y aplicada en procesos industriales actuales. El análisis propuesto parte de la medición de datos experimentales del equilibrio de fases sin tener en cuenta la reacción química para posteriormente, contrastar con los datos de equilibrio considerando la reacción. Finalmente, se propone analizar y presentar los resultados a través de diagramas de bifurcación y mapas de líneas residuales reactivas, que han demostrado ser satisfactorias en la descripción de estos sistemas. |