La cavidad bucal es un habitat complejo que alberga más de 500 especies bacterianas que hacen parte de la flora normal, como componentes de la microbiota. El desequilibrio de la flora bacteriana es la base de las enfermedades bucales, una de ellas es la caries dental asociada a microorganismos del género Streptococcus y Lactobacillus quienes interactúan con la dieta, formando ácidos orgánicos los cuales desmineralizan el esmalte dental ocasionando daño estructural de la pieza y dolor por sensibilidad debido a la temperatura de los alimentos. Uno de los objetivos de la investigación en plantas medicinales es la búsqueda de compuestos con capacidad antimicrobiana y de remineralización para ser utilizadas en el control de enfermedades infecciosas, que puedan ofrecer especificidad, eficacia y seguridad. Por ejemplo, los extractos etanólicos de propóleos presentan actividad antibacteriana fuerte sobre Streptococcus mutans, el extracto acuoso de Allium sativum L. es activo contra Lactobacillus acidophilus y, un producto fitoterapéutico del mercado (Meganatural) a base de un extracto de semillas de uva muestra efecto remineralizante en lesiones cariosas. En este orden de ideas, el proyecto de tesis propone caracterizar la capacidad antimicrobiana y remineralizante de plantas nativas colombianas, como una contribución a la búsqueda de extractos, fracciones o compuestos bioactivos contra microorganismos presentes en la cavidad oral responsables de la producción de caries y la desmineralización en las piezas dentales.