El modelo de producción tradicional basado en el agotamiento de recursos naturales esta siendo revisado en la actualidad por opciones en las cuales dicho aprovechamiento sea de forma sostenible. Colombia no es ajena problemática ambientales motivo por el cual diversos sectores como el FAO, Naciones Unidas, CEPAL, DNP (Departamento Nacional de Planeación), la misión de sabios Colombia, entre otros, recomiendan emprender acciones encaminadas hacia la aplicación de estrategias como Bioeconomía, Economia circular y Biorefinerias. Los cuales proponen el desarrollo económico basado en aprovechamiento sostenible de recursos naturales, en los cuales los residuos o subproductos son transformados y retornan nuevamente al ciclo productivo minimizando la generación de residuos, dicha conceptualización en su conjunto se agrupa bajo la denominación de Bioecomía circular. Por lo anterior este proyecto pretende desarrollar procesos sostenibles para la obtención extractos ricos con ficocianina (pigmento azul) y extracto lipófilo rico en carotenoides a partir Spirulina y extractos antioxidantes y bioplástico conteniendo estos a partir de residuos de aguacate Hass.