Proyectos
Nuevas perspectivas para la valorización del aceite de fusel generado en los ingenios colombianos
Resumen
El aceite de fusel es un subproducto del proceso de destilación usado durante la purificación del alcohol carburante. Es una mezcla compleja donde las fracciones más volátiles están enriquecidas en los alcoholes superiores (desde el alcohol etílico hasta el alcohol isoamílico) y las fracciones más pesadas están enriquecidas en ésteres del alcohol isoamílico (e.g. acetato, caprato, laurato, caprilato, etc). En Colombia las fracciones más pesadas no son aprovechadas y se acumulan en las plantas químicas que utilizan el aceite de fusel; mientras las fracciones más volátiles son aprovechadas parcialmente y han sido objeto de estudio por parte del Grupo de Investigación en Procesos Químicos y Bioquímicos de la Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá. La valorización económica del AF puede aumentar la sostenibilidad de la industria del etanol carburante y proporciona ocasión para nuevas industrias de química fina. La necesidad de aprovechar este subproducto se encuentra vigente para todos los grandes productores de etanol (e.g. USA, Brazil, China, etc.) Se presenta una propuesta de investigación que tiene como objetivo principal desarrollar alternativas de proceso a nivel conceptual para la valorización económica completa del aceite de fusel colombiano enfatizando el procesamiento de los compuestos pesados. El trabajo aportará información experimental nueva que podrá utilizarse para modelar a un nivel básico procesos de transformación del aceite de fusel orientados a la síntesis de ésteres. Se consideran tres líneas de acción con el fin de dar continuidad a los estudios previos realizados por el grupo de investigación: a) producción de mezclas de acetatos (de etilo, isobutilo e isoamilo) para la formulación de thinners, b) recuperación de los ésteres pesados del alcohol isoamílico (e.g. caprato, laurato, caprilato, etc) para el sector de los aromas y fragancias, y c) síntesis de esteres pesados del alcohol isoamílico (particularmente caprato y laurato) para el sector de los aromas y fragancias. El desarrollo del proyecto generará nuevo conocimiento en tres direcciones: a) modelos cinéticos ajustados para la descripción de las reacciones de esterificación estudiadas, b) la composición química de la fracción más pesada del aceite de fusel colombiano (denominada “conchos del fusel” en los ingenios) y c) producción de Laurato y Caproato de isoamilo.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:CONVOCATORIA NACIONAL DE PROYECTOS PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN, CREACIÓN E INNOVACIÓN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA 2016-2018
Modalidad:Modalidad Única
Responsable