En el marco de la asignatura Producto y Consumo, del programa de Diseño Industrial, de la Universidad Nacional de Colombia sede Palmira, el grupo de investigación en Ergonomía y Sustentabilidad a través de línea de inclusión social y construcción de ciudadanía, propone el proyecto de desarrollo de manual metodológico para la aproximación a la investigación en producto y consumo. Teniendo en cuenta que una posible definición de Diseño Industrial es el proceso de determinación de la forma en los productos instalados en el mercado, este requiere comprender y entender las dinámicas existentes entre los productos y su consumo como hechos sociales que propenden cambios culturales. Por tal razón, el ejercicio aquí planteado busca copilar los métodos que permitan estudiar y entender aquellas variables que intervienen en el mercado y son claves para el desarrollo de proyectos de diseño. En la actualidad, no basta con desarrollar una forma atractiva para un producto o servicio, pues hoy en día tanto productos como servicios instalados en el mercado deben definir y comunicar adecuadamente sus características de uso y sus cualidades técnico-productivas, así como sus beneficios ambientales, todos estos aspectos manejados en la definición de concepto de producto. Además de esto los productos o servicios deben ser comercializados y entregados dónde y cuándo el consumidor lo necesite, en las condiciones y precios convenientes. Variables estudiadas en la relación producto-consumo. De esta forma, la comprensión de fenómenos culturales y de mercado como la oferta y la demanda, las tendencias, la teoría de las necesidades humanas, la moda, la psicología del consumidor, las dinámicas de la cadena de valor, son fundamentales para la implementación de metodologías que procuren obtener información clave del mercado la cual viabilice el desarrollo de proyectos en diseño.