El incremento progresivo en la demanda de etanol esta incentivando la búsqueda de materias primas alternativas para su producción. La biomasa lignocelulósica tiene el potencial para la producción de azúcares por su bajo costo y abundancia. Con la utilización de esta biomasa se busca recuperar los azúcares por medio del rompimiento de las cadenas de celulosa hasta glucosa. Este rompimiento se puede realizar a través de la hidrólisis enzimática utilizando una serie de enzimas celulolíticas las cuales se pueden obtener a partir de diferentes microorganismos como hongos y bacterias. Entre los hongos mas utilizados para la producción de estas enzimas se encuentra en género Trichoderma. El objetivo de este proyecto es desarrollar una metodología adecuada para la producción de estas enzimas por medio del hongo, utilizando residuo de biomasa como sustrato e inductor enzimático. |