En este proyecto de investigación se estudiará la degradación de residuos de rosa y crisantemo con hongos lignocelulolíticos. El objetivo es degradar los residuos para obtener azúcares reductores, estableciendo una alternativa para el uso de los residuos de flores, diferente al compostaje y a la vez dar un valor agregado a los mismos. Se espera tener un proceso de degradación que permita la obtención de la mayor cantidad de azúcares, relacionado con las enzimas peroxidasas y celulasas presentes en tres hongos de podredumbre blanca como son: Phanerochaete chrysosporium, Trametes versicolor y Pleurotus ostreatus.