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EFECTO DEL ESTADO FENOLÓGICO Y LOS NIVELES DE INCLUSIÓN DE SAMBUCUS NIGRA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE METANO IN VITRO
Resumen
El incremento del fenómeno de calentamiento global debido en parte al aumento indiscriminado de los gases efecto invernadero (Metano, CO2 y óxido nitroso) de origen antropogénico en donde los rumiantes emiten cantidades considerables de estos gases, están causando desordenes climáticos e impacto ambiental negativo, con proyecciones de los índices en temas ambientales poco alentadores, por otra parte, el aumento sostenido de la población va de la mano con el incremento de la demanda de alimentos y con ello aumento de las emisiones antropogenicas de gases efecto invernadero; estos son temas que cobran importancia ya que esto repercute en la supervivencia de todos los seres vivos del planeta, por lo tanto todo esfuerzo encaminado a mitigar la emisión de estos gases debe ser tenido en cuenta. El metano, uno de los gases efecto invernadero cuyo potencias de calentamiento es 21 veces mayor que el CO2, es uno de los productos finales de la fermentación ruminal cuyas cantidades pueden controlarse haciendo uso de estrategias de alimentación balanceada o compuestos químicos o bioquímicos defaunantes de rumen. Los compuestos bioquímicos que están presentes en las plantas han mostrado buena efectividad en la disminución de las emisiones de metano entérico, sin embargo su uso no se ha generalizado ya que en cada latitud las especies vegetales arbóreas disponibles son diferentes, y además, en el trópico alto ha sido muy escasa la investigación al respecto. Por esta razón y teniendo en cuenta que el Sambucus nigra Nigra es un recurso arbustivo que según investigaciones de caracterización ha mostrado una buena calidad nutricional, con niveles de metabolitos secundario bajos, moderados y altos, y con bajas emisiones de CH4 in vitro, se convierte en un potencial recurso antimetanogénicos disponible, tambien, se caracteriza por fácil adaptación, variedad de usos y alta disponibilidad, sin embargo, es posible que su efecto antimetanogénico pueda verse afectado positiva o negativamente por el estado fenológico en el que es cosechado y la cantidad de inclusión en un sustrato diferente. Por lo tanto se plantea el siguiente interrogante. ¿Cuál será el efecto del estado fenológico y los niveles de inclusión de Sambucus Nigra sobre la producción de metano in vitro? Para dar respuesta al interrogante se tomaran muestras de forraje de Sambucus nigra en tres estadios diferentes a saber: prefloración, floración y fructificación, posteriormente se realizaran análisis bromatológicos y fitoquímico para determinación cualitativa de saponinas, taninos, fenoles y esteroles. La medición de producción de gases se realizara a través del sistema británico de Theodorum (1994), y para la determinación de metano se utilizara la técnica de cromatografía de gases, Se evaluaran 9 tratamientos, resultantes de la combinación de los factores: estado fenológico (1: Prefloración; 2: Floración; 3: Fructificación), y nivel de inclusión de sauco (10%, 20% y 30%), en un sustrato de pasto Raygras Peremne con relación a la materia seca y 1 tratamiento testigo que constara de 100% pasto Raygras Peremne. Se aplicara un diseño en bloques completos al azar con dos repeticiones por bloque y seis repeticiones por tratamiento. Se realizara la prueba de Tukey Kramer (p≤0.05) para ajustar y comparar las medidas. El análisis de la información se realizara a través de un análisis de varianza. Para comparar la diferencia de medias se utilizara el método comparaciones planeadas con prueba de Dunnett
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:CONVOCATORIA NACIONAL DE PROYECTOS PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN, CREACIÓN E INNOVACIÓN DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA 2016-2018
Modalidad:Modalidad Única
Responsable