Los cálices de Physalis peruviana ha mostrado actividad antiiflamatoría importante en investigaciones realizadas en el Departamento de Farmacia de la Universidad Nacional de Colombia. Se sabe que el proceso inflamatorio se encuentra relacionado estrechamente con el estrés oxidativo. Además, poco se ha estudiado acerca de la composición de los cálices de uchuca en cuanto al contenido de polifenoles y su capacidad antioxidante específicamente. Por otra parte, a nivel tecnológico se han utilizado los sistemas microparticulados que permiten la incorporación de diferentes tipos de fámacos de uso humano, con el fin de mejorar sus propiedades farmacológicas y farmacotécnicas. Aunque poco se ha incursionado en la utilización de esta tecnología aplicada los productos naturales, este proyecto tiene como finalidad el diseño de un sistema microparticulado de un extracto con actividad antioxidante.