Proyectos
CARACTERIZACION DEL CRECIMIENTO Y COMPOSICIÓN CORPORAL DE CERDOS COMERCIALES EN EL TROPICO ALTO COLOMBIANO
Resumen
En este proyecto se trata de evaluar la dinámica de crecimiento de tejido magro en un genotipo porcino de alta selección en condiciones locales de producción y de acuerdo con las exigencias del mercado Colombiano. Esta dinámica esta relacionada con la eficiencia de la producción porcina por varias razones: el crecimiento representa la parte más valiosa del cerdo, el crecimiento magro está relacionado con la deposición de proteína, la cual a su vez determina el requerimiento dietario de aminoácidos y el consumo voluntario de alimento (energía) representado este rubro más del 70% de los costos de producción de la carne de cerdo. Se estudiara la dinámica de crecimiento y de composición corporal ( proteína, lípidos, agua, cenizas) con un enfoque sistémico mediante el uso de modelos matemáticos no lineales, los cuales permitirán predecir con eficiencia y precisión los efectos de un sistema de alimentación comercial en un genotipo de cerdos.
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:Convocatoria Apoyo A Proyectos De Investigación 2003 Y Refinanciación 2003 (Res. 558. 14 May De 2004)
Modalidad:Convocatoria Apoyo A Proyectos De Investigación 2003 Y Refinanciación 2003 (Res. 558. 14 May De 2004)
Responsable