El grupo de investigación se especializa en la búsqueda, conocimiento y selección de setas, con potencial uso en salud, alimentación, medioambiente y la industria agrícola, entre otros, así como las diferentes técnicas de cultivo tanto tradicional como biotecnológico. La caracterización de los extractos se hace a través de técnicas cromatográficas y espectroscópicas. Los horarios son de lunes a viernes 8 am a 5pm. |
