Prácticas docentes para el posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos sobre evaluación sensorial de alimentos.
Investigación: Desarrollo de tesis de la maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos en el área de evaluación sensorial.
Investigación: Desarrollo de proyectos de investigación en el área de análisis sensorial
Entrenamiento de los catadores del pánel sensorial del ICTA. |