Sistema de Información de la Investigación - HERMES

Hector Jose Ciro Velasquez

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Tesis de posgrado

Tesis de pregrado

Grupos de investigación asociados

INGENIERÍA AGRÍCOLA

Proyectos asociados

DESARROLLO DE BEBIDAS FUNCIONALES OBTENIDAS DE MAÍZ (Zea maíz) Y TOMATE DE ÁRBOL (Cyphomandra betacea) ENRIQUECIDAS CON COMPONENTES FISIOLÓGICAMENTE ACTIVOS (Fecha de inicio: 2014-04-08)
DESARROLLO DE PRODUCTOS NATURALES EN FORMA DE POLVO PARA EL USO Y APROVECHAMIENTO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: CASO DE ESTUDIO DEL D LIMONENO Y CURCUMINA. (Fecha de inicio: 2014-04-08)
ESTRATEGIAS PARA FORTALECER LA CAPACIDAD DE INVESTIGACIÓN Y LA PRODUCCIÓN CIENTÍFICA EN INGENIERÍA, CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA.
EVALUACIÓN DE LA TÉCNICA DE MICROENCAPSULACIÓN MEDIANTE SECADO POR ASPERSIÓN PARA MATRICES DE D-LIMONENO Y OLEORRESINA DE PAPRIKA CON FINES DE INDUSTRIALIZACIÓN DEL PRODUCTO Y COMPETITIVIDAD DE LA CADENA (Fecha de inicio: 2014-04-09)

Laboratorios asociados

Procesos agrícolas