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Heliyon . 2023 Nov 3;9(11):e21558.
doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e21558. eCollection 2023 Nov:
Assessment of probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from an artisanal Colombian cheese
Samantha Roldán-Pérez , Sara Lucía Gómez Rodríguez , José Uriel Sepúlveda-Valencia , Orlando Simón Ruiz Villadiego, María Elena Márquez Fernández, Olga I Montoya Campuzano, Mónica María Durango-Zuleta
