Proyectos
PROGRAMA DE COOPERACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN EN FISICOQUÍMICA DE SOLUCIONES. EFECTO DE SALES SOBRE EL COMPORTAMIENTO FISICOQUÍMICO DE AMINOÁCIDOS EN SOLUCIÓN ACUOSA.
Resumen
El grupo de investigación en Termodinámica Clásica de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá tiene larga experiencia en investigación en el área de Termodinámica de Soluciones acuosas de sistemas de interés biológico. Dentro de los solutos estudiados se encuentran los aminoácidos y proteínas. Los aminoácidos, constituyentes fundamentales de la proteínas tienen un papel importante en el comportamiento termodinámico de estas macromoléculas. Gracias a la información experimental obtenida acerca de sus propiedades termodinámicas en agua se ha podido tener información sobre el papel que las cadenas laterales de los aminoácidos y la posición de los grupos polares juegan en su interacción con el agua. Uno de los resultados más sorprendentes está relacionado con efecto que tiene la posición de los grupos polares. Así mientras que para la mayoría de compuestos orgánicos, la solubilidad disminuye a medida que aumenta la longitud de la cadena apolar, para los alfa,omega-aminoácidos la solubilidad disminuye. Otros resultados muestran que el efecto de la temperatura sobre las propiedades estudiadas para las soluciones acuosas de los alfa,omega-aminoácidos es muy pequeño y mucho menos marcado que en el caso de los alfaaminoácidos y que el comportamiento está fuertemente afectado por las interacciones ion-dipolo características de la hidratación hidrofílica y el efecto es mayor que para los alfa-aminoácidos con grupos cargados vecinos. Para ampliar el estudio del efecto de la posición de los grupos cargados, se propone realizar el estudio de las propiedades volumétricas y de ultrasonido viscosimétricas y superficiales de los aminoácidos ácidos 2-aminobutanoico y 4-aminobutanoico en soluciones acuosas de cloruro de sodio a 298,15 K
Convocatoria
Nombre de la convocatoria:MÓDULO PARA LA INSCRIPCIÓN DE JÓVENES INVESTIGADORES DE COLCIENCIAS - 2014
Modalidad:MÓDULO PARA LA INSCRIPCIÓN DE JÓVENES INVESTIGADORES DE COLCIENCIAS - 2014
Responsable