La productividad en Colombia no ha tenido un comportamiento prometedor en los últimos años y esto, a su vez, está directamente relacionado con la productividad de los diferentes sectores económicos, dentro de los cuales se resalta el sector agroindustrial que, pese a ser un sector con potencial de crecimiento y que aporta un gran porcentaje de la generación de empleo nacional, no tiene buenos indicadores de productividad. Para fortalecer la productividad, diferentes autores han evaluado el posible efecto que generan los Sistemas de Gestión de Calidad (SGC) en el desempeño operacional de las empresas, esto debido a que influyen en el cambio técnico y en la eficiencia técnica (componentes de la productividad total de los factores), pero aún no existen suficientes estudios que se hayan desarrollado en países con economías emergentes y en sectores como el agroindustrial, teniendo en cuento lo anterior, se reconoce la necesidad de desarrollar investigaciones en las que se establezcan propuestas para el fortalecimiento de la productividad a través de los SGC en el sector agroindustrial colombiano. El presente proyecto de investigación tiene como objetivo, establecer una base referencial como propuesta para el fortalecimiento del eslabón secundario del sector agroindustrial colombiano, a partir de los SGC, desarrollando para esto una revisión exhaustiva de la literatura, referente a los temas de productividad, su medición, comportamiento en Colombia, y aporte e importancia de los SGC en la productividad. Posteriormente, se obtendrá una aproximación de las prácticas de gestión de calidad más relevantes e influyentes en el fortalecimiento de la productividad de empresas del eslabón secundario del sector agroindustrial, junto con los indicadores de productividad relacionados para, finalmente, proponer un instrumento de consulta, que servirá de insumo para futuras investigaciones empíricas, en las que se aplique el instrumento en empresas del sector agroindustrial.