La cachama blanca Piaractus brachypomus constituye una de las especies acuícolas de consumo más importantes para la economía agropecuaria colombiana. Por esta razón, con el propósito de optimizar su potencial productivo, se propone evaluar el efecto de la suplementación con prebióticos en la dieta, pretendiendo mejorar la absorción de nutrientes y aumentar la respuesta inmune de la especie. El proyecto estará divido en dos fases en cada una de las cuales se utilizaran dietas isoproteicas (32% PB) e isoenergéticas (3100 kcal/kg ED) formuladas con 2 diferentes niveles de 3 marcas comerciales de prebióticos Biosmos®, Safmannan® y Flavofeed®. La primera fase, se realizará con el objetivo de determinar el tiempo adecuado de suplementación con dichos prebióticos, se realizaran muestreos los días 15, 30, 45 y 60 después de iniciada la suplementación. Esta parte de la investigación se realizará bajo condiciones controladas en el laboratorio de ictiología de la facultad de medicina veterinaria y de zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia. La segunda fase, se realizará en campo (estanques en tierra), para lo cual se cuenta con la infraestructura de la estación piscícola La Terraza, ubicada en la ciudad de Villavicencio y estará enfocada a determinar la cantidad y el tipo de prebiótico más adecuado para suplementar la dieta de esta especie. Se medirán variables productivas (ganancia de peso, tasa de crecimiento específico, conversión alimenticia, tasa de retención de proteína, tasa de eficiencia proteica, índice hepatosomático y composición de la carcasa), fisiológicas (hematocrito, hemoglobina, glucosa, lípidos totales, proteína total e insulina) e inmunológicas (Inmunoglobulina M y Actividad de Lisozima). Para evaluar la absorción de nutrientes se realizará conteo de vellosidades intestinales y determinación de la profundidad de las criptas mediante técnica histológica así como determinación de la población bacteriana en tejido intestinal. Igualmente se realizarán pruebas de digestibilidad de proteína y energía de las dietas. Con relación a la estimulación inmunológica, será evaluada la repuesta inmune no específica de los individuos, a través de la prueba de actividad de lisozima y mediante la determinación de la inmunoglobulina M (IgM). Adicionalmente serán medidos periódicamente parámetros de calidad de agua como temperatura, amonio, nitritos, oxígeno disuelto, porcentaje de saturación de O2, pH, alcalinidad, turbidez, CO2, dureza, fósforo y nitrógeno, para confirmar la idoneidad del medio de cultivo. Será utilizado un diseño experimental completamente al azar con 7 tratamientos y 4 repeticiones (acuarios de 80 L y 6 ejemplares/acuario de peso promedio 30g) en el primer experimento y en el segundo 7 tratamientos y 4 repeticiones (jaulas flotantes 0,5m3 y 25 animales/jaula de peso promedio 30g). Los datos serán sometidos a análisis de varianza y en los casos en que se encuentren diferencias estadísticamente significativas, las medias serán comparadas a través de la prueba de Tukey (5%). Todas las pruebas estadísticas serán procesadas a través del paquete estadístico SAS®.