Durante los últimos años, las partículas sólidas lipídicas han surgido como una alternativa prometedora para el desarrollo de productos farmacéuticos y cosméticos novedosos (Pardeike y col., 2009). Su preparación se realiza partiendo de materiales lipídicos biodegradables y totalmente compatibles desde el punto biológico, lo que les confiere ventajas respecto a otras partículas similares tales como las poliméricas y los liposomas. Además, la naturaleza lipídica les permite comportamientos de adhesividad, oclusión e hidratación, de gran interés, especialmente para el diseño de productos de aplicación tópica. Sobre esta base, desde el año 2003 el grupo de investigación en Desarrollo y Calidad de Productos Farmacéuticos y Cosméticos ha venido adelantando investigaciones en este campo. Así, las primeras investigaciones fueron enfocadas a la selección del método más adecuado para la preparación de las partículas, evaluando dos técnicas, la nanoprecipitación (Gómez, 2013) y la emulsificación-difusión (Guzmán, 2013). Los resultados obtenidos evidenciaron que el método de emulsificación-difusión ofrecía dispersiones de tamaños de partícula en el rango nanométrico, caracterizados por su baja polidispersión y buena estabilidad. Asimismo, se vienen adelantando investigaciones orientadas al estudio sistemático de la influencia de las variables del proceso y de la formulación, sobre la calidad de las partículas (Crespo, 2014). Los resultados han proporcionado información clave para la estandarización del proceso de preparación. Paralelamente, se ha investigado acerca de la incorporación de activos lipofílicos dentro de la estructura de la partícula (Martínez, 2014). Para tal fin, se ha elegido la quercetina, una molécula de reconocida actividad antioxidante, que en el campo cosmético puede ser empleada para el diseño de productos antienvejecimiento y en el farmacéutico, podrían aprovecharse sus propiedades como antiinflamatorio y anticáncer. No obstante, exhibe gran inestabilidad y su baja solubilidad representa problemas importantes de biodisponibilidad. Nuestros datos están en línea con otros reportados en la literatura, evidenciando que la quercetina es encapsulada dentro de las partículas, en porcentajes superiores al 90% y que la liberación del activo es lenta lenta (aproximadamente el 20% de quercetina se libera en 24 horas, lo que depende de las condiciones del medio de disolución). Esto último sugiere que la vía tópica constituye una excelente alternativa para la administración de partículas lipídicas a base de quercetina. En esencia, las partículas por sí mismas ejercerían un efecto oclusivo que incrementa la hidratación de la piel y la quercetina sería liberada lentamente logrando un efecto gradual en el tiempo con un bajo riesgo de absorción transepidermal. De acuerdo con lo anterior, el presente proyecto busca avanzar en la formulación de un producto de interés cosmético y farmacéutico como lo es la emulsión. Probablemente, las partículas lipídicas pueden reemplazar parte de la fase oleosa. Igualmente, este vehículo permitiría una fácil aplicación del producto conservando la estabilidad de las partículas y su perfil de liberación. Este es el primer acercamiento de nuestro grupo de investigación a la formulación de sistemas nanoparticulados con el objetivo de lograr un producto cosmético. Si bien genera gran expectativa respecto a los resultados, requiere de nuestra parte el cuidadoso estudio de todos los factores que pueden influenciar la estabilidad y eficacia del producto, así como la estandarización de los métodos tanto de preparación y de evaluación. En conjunto, ésto nos permitirá generar conocimiento en uno de los temas de muy reciente interés investigativo en nuestro país y quizás, la oferta de un producto novedoso que resulte atractivo tanto para el sector industrial como para los consumidores.