Laboratorio
TECNOLOGIA DE CARNES
Descripción
DOCENCIA: prácticas de laboratorios de los cursos de pregrado de ingeniería agroindustrial y zootecnia. INVESTIGACION: trabajos de grado de pregrado y proyectos con DIPAL, con la Universidad. EXTENSION: eventualmente cursos con el acompañamiento de Unidad de Extensión de la Universidad
Coordinador(a)
Servicios ofrecidos
  • Elaboración de chorizos 2015II
Equipos robustos y/o especializados
CantidadDescripción equipoEspecializadoRobusto
1PHMETRO SiNo
1PHMETRO DE MESA BASICO INCLUYE ELECTRODO MARCA THERMO SCIENTIFIC MODELO STAR-A111SiNo
1REFRIGERADOR/NEVERA PARA LABORATORIOSiNo